Animal, Vegetable, Miracle by Barbara Kingsolver

Le jeudi 17 mars 2011 par Chroniques des Appalaches

Plus je lisais le livre plus je réalisais que peu des américains que je connais cuisinent vraiment. Je n’ai qu’à voir la réaction de mes collègues quand ils voient un gratin dauphinois dans mon assiette.

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Blogueville

A priori, rien n’effraye plus l’automobiliste américain que le rond point. La Place de l’Étoile à Paris en est le parangon. Pourtant, au pays du plan carré, les choses changent...

Les vins californiens, le jugement de Paris et... le réchauffement climatique.

Le marché aux poissons de Washington : une institution populaire menacée...

Manger sain et bio est une mode qui se développe aux Etats-Unis, mais qui reste quand même encore assez réservée à une élite.

Si vous aimez le bacon au petit déjeuner, ne vous arrêtez pas là. Les Américains, eux, le mettent à toutes les sauces.

La tradition québécoise de la cabane à sucre vue, non sans humour, par une blonde, jeune, jolie et mince... et qui aimerait bien le rester.